Продукты, запускающие процесс старения
О продуктах, которые запускают процесс старения в организме, рассказала нутрициолог Анастасия Голобородько. Почти все из них традиционно считаются полезными.
— В первую очередь это фреши и альтернативное молоко — не коровье и не козье. В основе его злаки. Овсяное, рисовое молоко, мы шутим с диетологами, что это очень дорогая вода, потому что там содержится консервант, как правило, фруктозный, — отметила эксперт.
Еще есть продукты, которые негативно влияют на людей старше 35 лет. Так, им не стоит есть каждый день красное мясо и мясо птицы промышленного производства. В нем могут содержаться антибиотики и гормональные добавки, которые способны ускорить старение.
Хлеб тоже не нужно есть каждый день, так как в нем содержится много соли и различных добавок.
О том, как следует питаться, что сохранить кожу молодой и сияющей, ранее рассказал доктор Рупи Ожла из Эдинбургского университета. По его словам, следует отказаться от пищи с высоким содержанием железа, в частности, красного мяса, поскольку она приводит к резким возрастным изменениям. Нужно выбирать продукты, богатые антиоксидантами, коллагеном, минералами и обладающим противовоспалительными свойствами. Они позволят омолодить организм.
Сибирские ученые, в свою очередь, назвали гречку кашей, замедляющей старение. Подобное влияние на организм могут оказывать и другие растительные продукты, например, овощи, фрукты и орехи.
